有明海

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夫婦でシャコ捕り合戦

先日、有明海へシャコ撮り仲間とシャコ捕り合戦!! シャコはほぼ通年漁獲されるそうですが、美味しい旬は産卵期を控え腹にカツブシと呼ばれる卵巣が発達する春から初夏にかけてだそうです。 シャコは干潟に巣穴を掘って生活しており…続きを読む
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